Colégio São Pedro, inciou suas atividades em setembro de 1986 com berçário e Educação Infantil, sob a denominação de "Escola de Educação Infantil Luz do Amanhã".

Acompanhando o progresso e o avanço de nossos alunos, em 1993, inserimos o Ensino Fundamental I e em 1997 o Ensino Fundamental II.

A partir da implantação do Fundamental  II, a razão social passou a ser Colégio São Pedro, que mantendo a tradição e o conceito adquirido ao longo dos anos mantém uma grade curricular do Mini maternal ao ensino médio.